عوامل متعددي باعث ضايعات خرما مي شود كه عموما” اين ضايعات ناشي از عدم وجود بسته بندي مناسب و عدم رعايت بهداشت در كارخانه هاي موجود ميباشد. با توجه به خصوصيات بارز محصول خرما از جهت تبديل و فرآوري آن و همچنين قابليتهاي موجود صادراتي كشور، ضروري است كه همه …
ادامه نوشته »